[BlogTour] Perfect 2: Le imperfezioni del cuore di Alison G. Bailey: Tappa #4 - Cuciniamo per Brad

Buon giovedì ColorLettori,

oggi ospitiamo una tappa un po' diversa del BlogTour di Perfect 2... pronti a scoprire di cosa si tratta? Intanto scopriamo insieme questo nuovo libro!

Prezzo: € 14,90
E-book: € 6,99
Pagine: 384

Trama

Può il vero amore guarire tutte le ferite dell’anima? Brad Johnson è sexy, ricco e spregiudicato. Per conquistare ogni ragazza che desidera, gli basta sfoderare uno dei suoi sorrisi speciali e folgorarla con i suoi occhi color zaffiro. E con la stessa facilità con cui seduce le sue prede, Brad le abbandona. Senza sensi di colpa, perché il suo cuore è impermeabile a qualsiasi emozione. O così sembra, fino al giorno in cui incontra Mabry. Mabry è bella, intelligente, sfacciata. Tra lei e Brad la passione è immediata e travolgente. Eppure, nello sguardo di Mabry c’è qualcosa che lui non riesce a decifrare, qualcosa di profondamente triste e nello stesso tempo intrigante… Qualcosa che fa breccia dentro di lui e, per la prima volta nella vita, lo fa innamorare perdutamente. Ma proprio quando Brad è disposto ad ammettere ciò che prova, Mabry inizia ad allontanarsi. Perché ci sono segreti troppo dolorosi da confessare, e ricordi così potenti da perseguitarci per sempre… L’amore sarà abbastanza forte da guarire questi due cuori imperfetti e portarli alla felicità?

Oggi prepariamo qualcosa per Brad che dite? Ero molto indecisa su cosa cucinare, Brad è un tipo deciso, che sa quello che vuole, ma che sotto la corazza nasconde un animo dolce!

Iniziamo a cucinare? 

Polpette di ricotta e prosciutto

Ingredienti

250 gr di ricotta - 80 gr di prosciutto cotto - 50 gr di grana
50 gr di pangrattato -1 uovo - 50 gr di formaggio -  sale e pepe - olio per friggere 

 Frullate il prosciutto e unitelo in una terrina con grana, ricotta e pangrattato. 
Quando sarà tutto ben amalgamato unitevi l'uovo, il sale e un pizzichino di pepe.
Formate delle palline e al centro mettetevi un cubettino di formaggio, richiudete bene e friggete in padella.

Spaghetti Santorini

Ingredienti (4 persone)

2 cucchiai olio d'oliva - 3 scalogni - 3 spicchi d'aglio
250gr pomodorini ciliegia - 400gr spaghetti
Succo di 1 limone - 2 cucchiai di capperi in salamoia
100ml di vino bianco - 1 cucchiaio olio evo Sale - pepe nero Prezzemolo per decorare 

 Per prima cosa portate a bollore una pentola di acqua. Scaldate l'olio d'oliva in una larga padella antiaderente a fondo spesso e aggiungente gli scalogni affettati.
Salate, pepate e fate appassire gli scalogni per alcuni minuti prima di aggiungere l'aglio tritato e i pomodorini tagliati a metà. Appena l'acqua bolle salate e gettate la pasta a cuocere. Quando i pomodorini si ammorbidiscono, versate il succo di limone, salate e pepate e fate ridurre per qualche minuto. Aggiungete i capperi sciacquati, scolati e tritati e il vino, alzate la fiamma e lasciate evaporare l'alcol addensando leggermente. Tenete da parte una tazzina dell'acqua di cottura prima di scolare la pasta. Girate gli spaghetti nella salsa. Versate l'acqua che avete tenuto da parte e lasciate che la pasta si impregni del sugo prima di impiattare. Servite gli spaghetti irrorati di olio evo e cosparsi di prezzemolo tritato! 

Pollo Americano con senape e miele

Ingredienti

6 mezzi petti di pollo -120ml di miele
120ml di senape - 2 cucchiaini di basilico
2 cucchiaini di prezzemolo - 1 cucchiaino di paprika - Sale e pepe

Per prima cosa preriscaldate il forno a 175°. Tagliate a pezzi i vostri petti di pollo, fatene due pezzi per ciascun mezzo petto. Spolverate ogni pezzo di pollo con sale e pepe e adagiateli in una teglia da forno ben imburrata. In una ciotola mescolate il miele e la mostarda, aggiungendo poi basilico, prezzemolo e paprika. Distribuite metà di questo composto sul pollo spennellandolo bene e ricoprendolo tutto. Infornate per 30 min, tirate fuori la teglia e girate il vostro pollo distribuendovi sopra il restante composto. Reinfornate e fate cuocere altri 30 min.

Death by Chocolate

Ingredienti

250gr farina - 1 bustina di lievito per dolci 400gr di zucchero - 2 uova - 120gr di burro 60gr di cacao amaro - 340gr di gocce di cioccolato - 120ml di acqua - 225gr di panna acida - 2 gocce di vaniglia

Setacciate la farina, il cacao e il lievito.
In una ciotola sbattete le uova e lo zucchero fino a che non fanno le bollicine e aggiungete il burro.
Dopo aver amalgamato per bene aggiungete al composto delle uova la panna, l'acqua e la vaniglia mescolando bene. A questo punto unite anche la farina versandola lentamente. Mescolare bene in modo che si amalgami senza che i formino grumi e aggiungete le gocce di cioccolato. Imburrate e infarinate uno stampo per dolci, versateci il composto e infornate per 1h in forno preriscaldato a 175°

BUON APPETITO!!

Ed ora passiamo alla sorpresa per voi! Perfect 1 e 2 cercano casa, vorreste adottarlo? Allora compilate il form qui sotto


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Ieri su Firends, cherry-pie & books si è parlato di Bad Boy, invece domani su Romance & Fantasy for cosmopolitan girls troverete la playlist del libro con qualche estratto!