LE NOSTRE RECENSIONI


Recensione: Keep calm e cura l'orto di Rangoni Laura




Prezzo: € 9,90 in offerta a € 8,42 su ibs
E-book: € 4,99
Pagine: 317
Editore: Newton Compton Editori
Genere: Manuale

Come scegliere il posto ideale per un nuovo orto; come seminare, irrigare, proteggere le colture da parassiti e malattie; quali sono le principali verdure, le varietà, i tempi della raccolta e i metodi di conservazione. Laura Rangoni risponde a tutte queste domande e a molte altre ancora, e ci regala tante deliziose ricette, per godere a tavola dei frutti genuini del nostro orto. Infine illustra, mese per mese, i lavori da fare, cosa seminare con luna crescente e con luna calante, come trapiantare, cosa raccogliere, e ci racconta inoltre tutte le curiosità e le leggende legate al mito e alla tradizione contadina.


Il libro si apre con una simpatica prefazione dell'autrice che illustra le sue avventure ed esperienze nel capire come fare un orto, come impostarlo al meglio e come curarlo. 
Infatti dice :
"Alcuni sostengono che coltivare l'orto e curare un giardino sia un mestiere da vecchia zitella.Può darsi abbiano ragione : io in effetti zitella lo sono, ma a 40 anni non credo di essere poi tanto vecchia.Una cosa è certa : adoro coltivare l'orto e occuparmi del giardino."
La prima parte è un' introduzione alle tecniche e consigli per l'orto perfetto.
Con un linguaggio semplice, e spiegazioni precise, anche chi ha il pollice "nero" ( a me muoiono pure le piante di plastica!) può trovare consigli utilissimi e di facile applicazione.
Il resto del libro è un elenco dettagliato delle principali varietà di frutta ,verdure e piante aromatiche.
Non mancano gustose ricette, rimandi all'uso di quel particolare prodotto nell'antichità e nella vita odierna e a qualche curiosità.
Per esempio chi come me abita in campagna interesserà sapere che la Menta piperita tiene lontano i parassiti quali pulci e pidocchi ed il suo odore è sgradito ai topi!
E' un piccolo manuale di "sopravvivenza" per novelli coltivatori.
Non mi sono ancora cimentata con le ricette descritte ma ce ne sono di veramente golose e di certo non mancherò nell'aggiornarvi dei miei esperimenti ^^.
Lo promuovo perchè lo trovo ben scritto, di facile consultazione e ha un prezzo veramente accessibile.

valutazione 5






Commenti

Posta un commento